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标签:、流体受力流动,依牛顿第二定律力可用动量变化率表示,故流体流动问题属于动量传递范畴,而传热传质大多在流动条件下进行,流动对过程有着重要影响,相应的过程传递通量(transferflux)计算公式都与流体流动有关,所以说流体流动理论是单元操作学的基础
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中国大学mooc慕课 食品工程原理(江苏大学)1460565442 答案满分完整版章节测试
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