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标签:直接滴定法测定食品还原糖含量时,对样液进行预滴定的目的是:通过测定了解试样浓度是否合适,浓度过大或过小应该加以调整;通过测定可知道此溶液的大概消耗量,以便在正式的滴定时,预先加入比实际用量少mL左右的样液,只留下mL左右的样液在继续滴定时加入,以便保证在min内完成续滴定工作,提高了测定的准确度
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食品质量检验技术(山东联盟) 最新知到智慧树满分章节测试答案
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