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标签:错误、在稳态单向扩散时有:①溶质A的传质速率等于在任一截面的组分A的分子扩散通量与总体流动中A组分的分通量之和;②任一截面上组分B的分子扩散通量与总体流动中B的分通量大小相等,方向相反,故通过任一截面的B组分的净传质为;③总体流动通量NM等于传质速率NA加扩散通量JA
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中国大学mooc慕课 食品工程原理(江苏大学) 答案满分完整版章节测试
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